¥ 16,500 税込

商品コード： ita3451

チンクエ・グラッポリ2007年受賞(イタリアソムリエ協会最高評価)トレ・ヴィッキエリ2007年受賞(ヴィニ・ディタリヤ最高評価)

ベルターニ社の最高傑作であるアマローネ。ファーストヴィンテージは1959年。一房ずつ丁寧に選りすぐったブドウを3ヵ月近く陰干しにし、貴腐菌がついて糖度の高まったところでゆっくりとアルコール発酵、木樽で熟成という手の込んだ醸造を経て生まれます。特に、法定熟成期間2年のところを、最低でも6年間熟成させるのはベルターニ社ならではのこだわり。深く濃いガーネット色に、アマローネ独特のチェリーの香り。長い熟成から醸し出された重厚な味わいと、ビター・アーモンドやクルミ、木イチゴ、バラの花などの芳醇な香りが感じられるエレガントなワインです。

【よく合う料理】
牛肉、ジビエ、熟成したチーズ
ワインのタイプ:赤ワイン