¥ 62,640 税込

商品コード： supe767

ピングス国名: スペイン地域: リベラ・デル・ドゥエロ容量: 750 ml度数: 15.5 度 セパージュはテンプラニーリョ100%。平均樹齢75年の樹から収穫されるブドウは全て手摘みで選別され、1,500klの木樽でアルコール発酵を行った後、100%フレンチオークの新樽でマロラクティック発酵を行います。20ヶ月間熟成され、年間生産本数は約6,400本。

毎年、途方もないスケールの大きさで私たちを驚かせてくれる、珠玉のスペインワイン「ピングス」ならびに「フロール・デ・ピングス」。かのヴァランドローで研鑽を積んだピーター・シセック氏によってリベラ・デル・ドゥエロの地に設立された「ドミニオ・デ・ピングス」は、今年で設立16年目を迎えることになりました。2000年からビオディナミを導入し、2003年には完全に移行。その驚くべき凝縮感、バランス感覚、深遠な余韻の長さには、世界中のワインマニアが舌を巻いています。