フェッラーリ・マキシマム・ブリュット750ml
¥ 4,730 税込
商品コード： ita669
トレント DOC
トレント周辺の丘陵地帯、ヴァル・ダディジェ、ヴァル・ディ・チェンブラ、ヴァッレ・ディラーギ(標高300-700m)
シャルドネ 100%
12.5度
淡い緑色の輝きを持つ麦藁色。
ミディアムボディ
9月中旬に手摘みにて収穫。温度管理されたステンレスタンクで自社培養酵母を使用し、12日間発酵(発酵温度20℃)。少なくとも36ヶ月間瓶内熟成。
7℃
アペリティフとして、また軽めのパスタ料理と
きめ細かい豊かな泡立ち。熟したフルーツ、香ばしいパン、ヘーゼルナッツ、花の香り。ドライでエレガント、バランスのとれた味わい。シャルドネの典型的な味わいとバニラやイーストを感じさせる心地良い余韻が長く続く。